تتكوّن الأزهار (بالإنجليزية: Flowers) من عدّة أجزاء رئيسية، لدى كل منها وظيفة محددة، وفيما يأتي أبرز أجزاء الزهرة ووظائفها:
تمثّل السويقة (بالإنجليزية: Peduncle) جزء الساق في الزهرة أو الزهرة العنقودية، والتي بدورها تحمل الأزهار الفردية، وهي عبارة عن فواصل عُقدية (بالإنجليزية: Internodes) تنمو بين تخت الزهرة (بالإنجليزية: Receptacle) والقِنابة (بالإنجليزية: Bract)؛ وهي آخر ورقة في الزهرة، وتُعدّ أصغر من باقي الأوراق.
تتمثّل وظيفة السويقة في تثبيت الأزهار وتعريضها لأشعة الشمس والرياح، والمساهمة في تموضع الزهرة أثناء عملية جذب الحشرات الملقّحات (بالإنجليزية: Pollinating Insects).
يمثّل تخت الزهرة (بالإنجليزية:Receptacle) الجزء العلوي من الساق المُتصل بالزهرة، والذي يقع بالتحديد تحت الجزء الرئيسي من الزهرة، والذي يستمر في النمو كي يوفّر الدعم لوزن الزهرة أو الثمرة عند نموها.
تتمثّل وظيفة تخت الزهرة الرئيسية في ربط الساق بالزهرة، وتوفير الدعامة والتثبيت لها.
يتكوّن كأس الزهرة (بالإنجليزية: C alyx ) من مجموعة من السبلات (بالإنجليزية: Sepals)، وهي عبارة عن تراكيب تشبه الأوراق الخضراء في بُنيتها، والتي تُحيط بالبراعم غير المتفتّحة، وتمتد من قاعدة الزهرة.
تتمثّل وظيفة كأس الزهرة في توفير الحماية والوقاية للأزهار قبل أن تتفتّح، أي في أثناء مرحلة التبرعم.
تتواجد البتلات (بالإنجليزية: Petals) بالتحديد فوق طبقة السبلات، وتتمتّع البتلات بألوانها، وروائحها الجذابة، وبأوراقها التي تكون على شكل أجنحة، بحيث تشكّل البتلات معًا تويج الزهرة (بالإنجليزية: Flower’s Corolla)، وتُقسم البتلات إلى نوعين رئيسيين هما:
تمثّل الأزهار التي لديها بتلات يصل عددها إلى 4 أو 5 بتلات مضاعفة ومتطابقة.
تمثل الأزهار التي تمتلك أجزاء من البتلات المجمّعة في مجموعات يصل عددها إلى 3 بتلات.
تتمثل وظيفة البتلات في جذب الملقّحات كالحشرات من خلال ألوانها وروائحها، بحيث تتمكّن الملقّحات من حمل حبوب اللقاح (بالإنجليزية: Pollens) ونشرها بين الأزهار؛ وذلك لضمان حدوث عمليّة التخصيب.
تمثّل السداة (بالإنجليزية: Stamen) الأعضاء الذكرية التناسلية في الأزهار، ويطلق على الأسدية المتجمعة معًا اسم العطيل (بالإنجليزية: Androecium)، وتنقسم السداة إلى جزئين رئيسيين هما:
يمثل الفتيل خيطًا رفيعًا له شكل اسطواني طويل، وتتمثل وظيفته في حمل جزء المتك، وتمديده إلى جزء من الزهرة الذي تصل إليه الملقّحات.
يُعرف المتك بأنّه عبارة عن كيس يتواجد في الجزء العلوي من السداة، ويعد المتك المكان الذي تُنتَج فيه حبوب اللقاح.
تتمثل وظيفة السداة الأساسّية في إنتاج حبوب اللقاح، وتوفيرها للملقّحات بهدف حدوث عمليّة التكاثر.
يمثّل المتاع أو المِدَقَّة (بالإنجليزية: Pistil) العضو الأنثوي التناسلي في الزهرة، ويُطلق على مجموعة المِدَقَّات مسمى الجينيسيوم (بالإنجليزية: Gynoecium).
يتواجد الميسم في الجزء العلوي من المِدَقَّة وهي العضو المسؤول عن استقبال حبوب اللقاح من الملقّحات.
يمثل الجزء الذي يُخصّب بعد حدوث عمليّة التلقيح، بحيث عندما تكتمل عمليّة التخصيب فإنَّ البذرة أو الثمرة تنمو في داخل البويضة (بالإنجليزية: Ovule) الموجودة في المبيض.
تتمثل وظيفة المتاع أو المِدَقَّة في عدة جوانب، وفيما يأتي أبرزها:
تقوم الأزهار بوظائف كبيرة ومهمة، وفيما يأتي أبرزها.
