بحسب الدراسات يقل مستوى الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية عند تناول خل التفاح يوميًا، في حين ترتفع نسبة الكوليسترول الجيد في الدم، مما يُقلل من خطر إصابتك بأمراض القلب.
كما يُعتقد أنّ من فوائد خل التفاح مع الماء تقليل ضغط الدم المرتفع ، إذ ذكرت دراسة أنّ تناول يُقلل من إنزيم الرنين (Renin)، مما يُساعد على تنظيم ضغط الدم، لكن هذه النتائج أولية وغير كافية.
ذكرت دراسة أنّ تناول ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من خل التفاح يوميًا يُمكن أن يُساعد على تقليل الوزن بمقدار 1- 2 كيلوغرام تقريبًا، مما ينعكس إيجابًا على مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر، ويُعتقد أنّ من فوائد خل التفاح للرجيم :
لكن ضع ببالك أنّ تناول خل التفاح وحده لا يكفي لخسارة الوزن ، لذا احرص على اتباع حمية غذائية قليلة السعرات وممارسة الرياضة يوميًا.
من فوائد خل التفاح العضوي مع الماء؛ التقليل من سكر الدم، وبحسب دراسة فإن قراءات السكر الصيامي والسكر التراكمي انخفضت عند الالتزام بتناول ملعقة من خل التفاح مع كوب من الماء قبل العشاء.
يُفضل أن تتناول خل التفاح العضوي غير المبستر؛ لأنه يحتوي على خمائر وبكتيريا نافعة تُعرف باسم البروبيوتيك ، مما ينعكس إيجابًا على صحة الجهاز الهضمي.
كما يُعتقد أنّ شرب خل التفاح على الريق يُحسن الهضم؛ بسبب احتوائه على نسبة عالية من حمض الخليك أو الأستيك، لكن ضع ببالك أنّ هذه النتائج غير كافية، ويلزمنا إجراء المزيد من الدراسات حول فوائد خل التفاح للمعدة والقولون.
ذكرت إحدى الدراسات أنّ خل التفاح يُمكن أن يُخفف من التصبغات وطبقة البلاك ، وهي طبقة صفراء تتراكم على الأسنان بسبب البكتيريا وبقايا الطعام، لكن احرص على تخفيف خل التفاح؛ لتجنب أضراره على الأسنان.
يُسبب تكيس المبايض ارتفاع هرمونات الأندروجين (هرمون الذكورة)، مما يُسبب أعراضًا مثل اضطراب الدورة الشهرية وزيادة شعر الوجه والجسم.
وبحسب الدراسات فإن أعراض تكيس المبايض خفت كثيرًا لدى النساء اللواتي تناولن ملعقة من خل التفاح مع كوب من الماء لمدة 3 أشهر، مقارنةً بالنساء اللواتي لم يتناول خل التفاح إطلاقًا.
يُمكنك تناول 1- 2 ملعقة كبيرة من خل التفاح ، لكن من الضروري أنّ تخففها بكوبٍ كامل من الماء؛ لتجنب أضرار خل التفاح المركز، كما يُفضل أن تختار أنواع خل التفاح العضوي غير المبسترة ؛ لأنها تحتوي نسبة أعلى من المكونات الآتية:
لا يُناسب خل التفاح الجميع، إذ يُمكن أن يُسبب الأضرار الآتية لدى البعض:
يُعاني البعض من حساسية تجاه خل التفاح في حالات نادرة، إذ يُمكن أن يُسبب أعراضًا مثل الطفح الجلدي وتورم الحلق، وفي هذه الحالة من الضروري أن تتجنب تناول خل التفاح.
يُمكن أن يُسبب خل التفاح المشكلات الهضمية الآتية لدى البعض:
احرص على تخفيف خل التفاح قبل تناول على الريق، وتجنب تنظيف أسنانك لمدة 30 دقيقة على الأقل بعد تناوله؛ لأنه يُمكن أن يُسبب تلف مينا الأسنان.
بحسب الدراسات فيُمكن أن يُسبب خل التفاح انخفاض البوتاسيوم في الدم ، وذلك عند الإكثار من تناوله لمدة طويلة.
هذا يعتمد على الفائدة التي ترغب بالحصول عليها، فمثلًا عليك الالتزام بتناول خل التفاح لمدة 3 أشهر على الأقل لتستفيد منه في تقليل السكر والوزن الزائد حسب الدراسات.
لا، ويُفضل أن تتجنب تناول خل التفاح قبل 2- 3 ساعات من موعد النوم؛ لأنه يُمكن أن يُهيج الحرقة والغثيان.
لا، فما تسمعه حول فوائد خل التفاح للجنس وضعف الانتصاب غير صحيح، لكن ننصحك بإضافته إلى نظامك الغذائي للحصول على فوائده الأخرى.
